top of page

Vi negre. 65% Garnatxa negra – 35% Cabernet Sauvignon

 

Versàtil, essencial, estructural i equilibrat.

 

Fermentat espontàniament amb llevats autòctons. Sense sulfilts afegits

 

Vinyes joves cultivades a 900 metres sobre el nivell del mar, a Vilanova de Prades, en una única finca amb sòl de llicorella, ventosa i fortament assolellada.

Verema manual en caixes de 15 kg. Maceració amb pells i fermentació espontània amb llevats autòctons. Repòs sobre mares de 8 a 9 mesos en acer inoxidable.

 

De color violaci mitjanament intens, mineral amb aromes de fruita negra marcats que també destaquen al paladar, acompanyats d’una acidesa i astringència moderades

 

SO2 total: 14 mg/L

 

Lo Roseta

€ 10,00Price
  • Aquest producte conté alcohol, es recomana consumir amb moderació i està prohibida la seva venta a menors de 18 anys

Tradició pagesa, passió vitivinícola

bottom of page