Engranatxae

Nuestro vino más íntimo y personal.  100% Garnacha tinta. 2023
 Sin levaduras ni sulfitos. No filtrado
 Un joven engranache que representa a la perfección el territorio, nuestra vitivinicultura ya nosotros.
 Edición limitada: 170 botellas .
 Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración con pieles y fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Reposo sobre madres de 12 meses en acero inoxidable. Sin sulfitos ni aditivos añadidos.
 Color cereza picota con ribete violáceo. Aroma intenso, destacando la fruta roja madura. Notas minerales ya pimienta negra. Entrada suave y cálida en boca, destacando la fruta y las especias. Taninos equilibrados y final persistente.