Lo Roseta

Vino tinto. 65% Garnacha tinta – 35% Cabernet Sauvignon
 Versátil, esencial, estructural y equilibrado.
 Fermentado espontáneamente con levaduras autóctonas. Sin sulfiltos añadidos
 Viñas jóvenes cultivadas a 900 metros sobre el nivel del mar, en Vilanova de Prades, en una única finca con suelo de pizarra, ventosa y fuertemente soleada.
 Vendimia manual en cajas de 15 kg. Maceración con pieles y fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Reposo sobre madres de 8 a 9 meses en acero inoxidable.
 De color violáceo medianamente intenso, mineral con aromas de fruta negra marcados que también destacan en el paladar, acompañados de una acidez y astringencia moderadas
 SO2 total: 14 mg/L